マツコが安くておいしいフルーツや、“コスパ最強の魚”サンマを堪能！＜マツコの知らない世界SP＞

「サンマを焼かせたら日本一！」の料理人が登場

「サンマの世界」を披露するのは、16歳から割烹店で修業を始め、44歳でサンマ専門店の料理長に就任したという小野澤雅丈氏。

現在、54歳の小野澤氏は年間1万8000匹をのサンマをさばいていると明かし、サンマは99.9％が食べられる“コスパ最強の魚”だと語る。

番組では、そんな小野澤氏が考案した245種類のレシピの中から厳選したメニューを公開。また、スーパーマーケットなどで活用できるおいしいサンマの見分け方や、ご当地料理なども紹介する。

さらに、小野澤氏が「サンマを焼かせたら日本一！」と、神とあがめる料理人も登場。スタジオでは、マツコが“匠の技”で焼き上げたサンマを堪能する。

そのほか、ハッシュタグ無しでは生きていけないと明かすむく氏とえな氏が「ハッシュタグの世界」で、ハッシュタグの魅力や活用方法を紹介。また、“バズる”ハッシュタグの共通点や、得する使い方をマツコが学ぶ。