7品を完食したところで胃袋の限界が近づいてきた3人。このままではビリメニューを当てられないのでは…ということでスタッフから難易度を下げる写真付きメニューへ変更の提案が。
だが、福本が「こんなおとこ気ないのイヤです。せめてギャグやらせてください!」と主張し、ギャグで店員さんを笑わせることができれば写真付きメニューをゲットできる、というルールを自ら課す。
その後、何とか写真付きメニューを手に入れ、「女子は注文しないんじゃ…?」という正門の見立てにより注文されたのは豚耳サラダ。その辛味に悶絶しながら滝のような汗を流す正門を見て、大笑いする福本。
すると、「人が苦しんでるのになんで笑えるん? 信じられへんねんけど…」と怒りをあらわにする正門。これには「初めて正門くんが怒った」と佐野もビックリ。
さらに、辛さに苦しむ正門に感化された佐野がなぜか「ペッ(※タイ語で辛さの意味)マックスで!」とオーダーしたり、新キャラ“エスニック大将”も登場。「ビリメニュー企画はおかしくなるんですよ」という佐野の言葉通り、3人のテンションもどんどんおかしくなっていく。
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