テレビ東京系で放送中の「和風総本家」が12月29日(木)に年末スペシャルとして3時間30分で拡大放送されることが分かった。
同番組は、日本人なら知っておきたいモノの名前や礼儀作法・マナーを改めて学ぶことで“日本のすばらしさ”を再確認できる和風エンターテインメント番組。
今回のスペシャルでは、現在と過去を照らし合わせながら年末年始の正しい過ごし方について特集する。年賀状の正しい書き方や、大掃除をする時期、初詣の正しい参拝方法などを紹介。
また、「世界が認めたニッポンの技~寿司職人編~」では、すし職人の養成学校「東京すしアカデミー」に入学するというアイスランド出身のアジ漁師と、オーストラリア出身のプライベートシェフに密着する。このほか、下町育ちの小学4~6年生の16人が、優れた職人たちに迫る「ニッポンのスゴイ職人BEST7」などのコーナーを放送する。
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