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倉林知子（くらばやしともこ）
倉林知子のプロフィール
- 誕生日
- 1985年3月16日
- 星座
- うお座
- 出身地
- 神奈川県
イギリスのエセックス大学経済学部を卒業。さくらんぼテレビジョンでの勤務経験があり、フリーアナウンサーとして活動。出演番組には、FM NACK5「Sports News&Music」、「SPO-NOW」、「SUNDAY LIONS」にてスポーツキャスターやリポーターを担当。イベントでのMCや、語学力を活かした台本の翻訳、通訳を担当している。
主な出演最新作
倉林知子のSNS
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☆横浜の市場見学②市場の乗り物☆
はまふぅどコンシェルジュ講座で市場を見学した話を書きましたがそこでは市場ならではの乗り物を何種類も見つけました ま…
アメブロ 現役バイリンガルアナウンサーで国連コミュニケーションコンサルタント･SDGsアナ倉林知子のオフィシャルブログ「倉林知子のHAPPY DAYS」
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☆横浜の市場見学①☆
はまふぅどコンシェルジュ講座、横浜市中央卸売市場の見学にも行ってきました！ 以前、ロケで神奈川駅内の別の市場に行ったこ…
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☆横浜食材で調理実習☆
はまふぅどコンシェルジュ講座では横浜食材を使った調理実習もありました。 調理実習なんて中学高校時代以来20年ぶり… …
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☆「氷結」はま梨全国デビュー☆
以前はまふぅどコンシェルジュ講座で梨農家さんの見学をしたと書きましたが、この夏、はま梨がお酒「氷結」になって全国デビュ…
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☆直売のお手伝い☆
京都旅行の話題は少しお休みして今日から数回は農業の話を はまふぅどコンシェルジュ講座の授業では農業体験もありました。…
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☆金閣寺☆
ノルウェー人の元フラットメイトとの大阪・京都旅行で20年ぶりくらいに訪れた金閣寺。 2回目ですが、こちらの光景を…
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☆横浜の市場見学②市場の乗り物☆
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はまふぅどコンシェルジュ講座で
市場を見学した話を書きましたが
そこでは市場ならではの乗り物を何種類も見つけました
まずは小型特殊車両です。
続いては
フォークリフト。
おしまいに「ねこ」
昔から使われている台車で、「ねこ」と名付けられた理由は不明だそう。
ねこは初めてみたので
実際に動いているところを見たかった！
次回のお楽しみにします
【東京在住です】
🎤倉林知子オフィシャルウェブサイト
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お仕事の依頼やお問い合わせは
kurabayashi.tomoko.caster@gmail.com
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☆横浜の市場見学①☆
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はまふぅどコンシェルジュ講座、
横浜市中央卸売市場の見学にも行ってきました！
以前、ロケで神奈川駅内の別の市場に行ったことがありますが
久しぶりで楽しかったです
市場へのアクセスは
各線横浜駅からバスまたは徒歩
京浜急行の神奈川駅から徒歩15分くらいです。
バスだとあっという間でした！
見学時間が午後だったのと
この日市場はお休みだったので閑散としていました。
「地産地消」と書いてあるノボリと
近隣の地名です。
市場ならではのものを見つけたので紹介します。
セリの前にマグロの状態をチェックする場所
青い台は売人が立つところで
その向かいの階段に仲卸業者の方々が立ってセリをするそうです💸
マグロを切る機械🐟
マイナス55℃の冷蔵庫。
こちらの建物は建物そのものが冷蔵庫だそう。
数年間保存できるのだとか。
美味しそうなアサリ
タコ🐙
今度は午前中に来て
市場内のお店で魚介類を食べたいです
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☆横浜食材で調理実習☆
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はまふぅどコンシェルジュ講座では
横浜食材を使った調理実習もありました。
調理実習なんて
中学高校時代以来20年ぶり…
こうして計量された食材が沢山並んでいるところや
テーブルごとに材料がきっちり分けられている光景が
まさに調理実習(笑)
・ラタトゥイユとはまぽーく
・小松菜丼
・発酵トマトと冷やっこ
を作りました。先生のお手本はこちらです。
お豆腐も横浜産のものでした
調理のコツはもちろん
合わせる食材の選び方も伺いました。
また、写真はありませんが
トマトときゅうりの食べ比べも行いました。
①産地Aの新鮮なもの
②産地Bの新鮮なもの
③産地Aの少し古いもの
どちらも3種類食べ比べましたが、3つとも味が全然違いました！
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☆「氷結」はま梨全国デビュー☆
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廃棄予定だったはま梨を使ったチューハイ。
私は買うことが出来なかったのですが
来年の夏、また発売されたら飲みたいです♪
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☆直売のお手伝い☆
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京都旅行の話題は少しお休みして
今日から数回は農業の話を
はまふぅどコンシェルジュ講座の授業では
農業体験もありました。
私は横浜市戸塚区舞岡の「かねこファーム」さんの直売を手伝わせていただきました。
場所は戸塚区役所です。
加工品と
採れたての野菜がたくさん
美味しそうな野菜
私もお客さんにまじって
何種類か買って帰りました
ありがとうございました。
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☆金閣寺☆
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様々な位置から写真撮影。
次は雪に包まれた金閣寺を見たいです。
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