友田晶子（ともだあきこ）

米処酒処の福井県に生まれる。フランス・アンジェ大学、エクサン・プロヴァンス大学、ボルドーにて、語学とワイン醸造の勉強をする。その後、ソムリエとして酒類業界に携わり、ワイン・日本酒・焼酎・ビール･カクテルと幅広く取り扱う。 業界約30年のキャリアと女性らしい感性を活かし、一般向け・プロ向けセミナー、飲食関連イベントの企画・開催、PR事業アドバイス、輸入業者・酒販店・料飲店･ホテル旅館様へのコンサルティング、観光PR支援等を行う。 著書「世界に誇る国酒～日本酒～」など多数出版。田崎真也氏オーナー、ワインバー「アルファ」代表を務める。趣味は食べ歩き、料理、ウォーキング、テニス。