東京都・渋谷区の代々木八幡「縁家 とりつぎ」を訪れる。お洒落で隠れ家的なバーやカフェが立ち並ぶ一角に異彩を放つたたずまいの同店。店主は15歳で料理の道を志し、京料理天で20年以上修行を重ねた料理人で、吉田類もお通しから店主の腕前を実感する。また、繊細な味わいの料理や、産地直送の馬刺しを堪能。
Q&A
- 吉田類の酒場放浪記(吉田類の酒場放浪記「代々木八幡「縁家 とりつぎ」」)の放送日はいつですか?
- 2020年10月26日/BS-TBS
- 吉田類の酒場放浪記(吉田類の酒場放浪記「代々木八幡「縁家 とりつぎ」」)の出演者、スタッフは誰ですか?
- 出演者は吉田類、河本邦弘ほかです。