東京の下町で働く職人に密着する。築地の場外市場で、もんじゃ焼きの具材に欠かせないある材料を加工する職人が登場。また、昼食時ににぎわう食堂の厨房の様子や、伝統楽器の修復に挑む老舗工房などを紹介する。ほか、三重の高校を卒業した若者が、日本料理人を目指して上京する姿を追う。ゲストは鈴木ちなみら。
Q&A
- 和風総本家(和風総本家スペシャル「密着!東京下町24時〜出会いと別れの2017・春」)の放送日はいつですか?
- 2017年4月6日/テレビ東京
- 和風総本家(和風総本家スペシャル「密着!東京下町24時〜出会いと別れの2017・春」)の出演者、スタッフは誰ですか?
- 出演者は萬田久子、東貴博、高橋英樹、勝村政信ほかです。