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京都の発酵食品ブームの裏側に迫る。1925年創業の納豆メーカーはアパレルとコラボしたグッズがヒットし、売り上げが倍になった。また、京都の漬物業界の最大手企業は発酵を売りにした洋食やスイーツを売り出すと大ヒット。「若者にも漬物を食べて欲しい」という思いで、商品研究を続けている。

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関西人が憧れる阪急神戸線の界隈にある、世にも奇妙なミステリーをのぞき見。神戸三宮駅では新感覚の都市型水族館を、西宮北口駅では“西北マダム”が昼間こっそり通う名店を、園田駅では150人分の靴があるというマンションの一室を紹介する。パネラーは前園真聖、峯岸みなみ、令和喜多みな実。

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新ブームから“地元愛され系”まで、注目のパンを紹介。韓国の「マヌルパン」や、「高級XO食パン」、フジパンの最新ヒット商品、食パン専門店から誕生した週末限定商品などが登場する。また、市川農場「いちごバター」のヒットの裏側にも迫る。パネラーは具志堅用高、大久保佳代子、笑い飯。

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