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弱火でも作れるパラパラチャーハンレシピを紹介する。本来ならば強火で一気に炒めるチャーハンだが、子供や料理が苦手な人には難易度が高い。そこで、子供でも安心して作ることができる驚きの方法を明らかにする。反発し合う油と水を結び付け、パラパラな食感を生み出す、ある食材の秘密を実験でひもとく。
Q&A
- すイエんサー（すイエんサー「弱火でもパラパラチャーハンが作れるってホント？」）の放送日はいつですか？
- 2019年5月7日／NHK Eテレ
- すイエんサー（すイエんサー「弱火でもパラパラチャーハンが作れるってホント？」）の出演者、スタッフは誰ですか？
- 出演者は横山だいすけ、いとうあさこ、佐久間乃愛、多田成美ほかです。
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