うまいッ！（うまいッ！「東京によみがえる江戸の味！東京しゃも〜東京・あきる野市〜」）の出演者、スタッフは誰ですか？

出演者は板橋駿谷、天野ひろゆき、塚原愛、石井隆広ほかです。

うまいッ！

うまいッ！「東京によみがえる江戸の味！　東京しゃも〜東京・あきる野市〜」

情報・ワイドショー

2020年9月28日 NHK総合

板橋駿谷が東京・あきる野の養鶏現場を訪ね、「東京しゃも」のおいしさの秘密を探る。しゃもは気性が荒く、群れで飼うのが難しいといわれてきたが、生産者は独自の工夫を重ね飼育してきたと語る。江戸時代、庶民に愛された伝統の味を現代に復活させた「東京しゃも」を使用したしゃも鍋や親子丼などを紹介する。

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うまいッ！（うまいッ！「東京によみがえる江戸の味！　東京しゃも〜東京・あきる野市〜」）の出演者、スタッフは誰ですか？: 出演者は板橋駿谷、天野ひろゆき、塚原愛、石井隆広ほかです。

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