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相葉雅紀、渡部建、澤部佑が千葉・成田を訪れ、旬のレンコンの“産地ごはん”を学ぶ。レンコン農家の久米昇さんの指導の下、畑でレンコンを収穫。取れたてを生で試食する。さらに、50年以上続く農家の女性陣から、レンコンのはさみ揚げなどの定番料理をはじめ、珍しいレンコン料理を教わる。
Q&A
- 相葉マナブ（相葉マナブ「マナブ旬の産地ごはん 〜レンコン〜」）の放送日はいつですか？
- 2018年11月4日／テレビ朝日
- 相葉マナブ（相葉マナブ「マナブ旬の産地ごはん 〜レンコン〜」）の出演者、スタッフは誰ですか？
- 出演者は相葉雅紀、渡部建、澤部佑ほかです。
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