相葉雅紀らが、プロが実際に店で使っている道具を使って料理を作る。今回は、栃木・宇都宮市にあるギョーザ専門店を訪れ、ギョーザ作りに挑戦。相葉らは、ギョーザを作って37年の店主が試行錯誤の末にたどり着いたという“究極の皮”作りから始めることに。その後、あんを作り皮で包んでいくが、そこで披露される職人技に一同は驚く。
Q&A
- 相葉マナブ(相葉マナブ「マナブ!お店の道具で作ってみよう! 宇都宮餃子の名店」)の放送日はいつですか?
- 2020年5月10日/テレビ朝日
- 相葉マナブ(相葉マナブ「マナブ!お店の道具で作ってみよう! 宇都宮餃子の名店」)の出演者、スタッフは誰ですか?
- 出演者は相葉雅紀、渡部建、澤部佑ほかです。