「マナブ!旬の産地ごはん〜横浜大根〜」と題し、相葉雅紀らは横浜の保土ケ谷にある大根畑を訪れる。大根の収穫を体験した一同は、「大根と手羽のポン酢煮」「大根の皮のかき揚げ」「大根とザーサイのごま油炒め」「大根の和風カレーグラタン」「ぶり大根」「大根湯麺」などのアレンジレシピに挑戦する。
Q&A
- 相葉マナブ(相葉マナブ「『マナブ!旬の産地ごはん・横浜の大根&釜-1グランプリ』名店レシピ!」)の放送日はいつですか?
- 2023年2月19日/テレビ朝日
- 相葉マナブ(相葉マナブ「『マナブ!旬の産地ごはん・横浜の大根&釜-1グランプリ』名店レシピ!」)の出演者、スタッフは誰ですか?
- 出演者は相葉雅紀、澤部佑、小峠英二ほかです。