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推したい！フレッシュFACE
8月に種まきした大豆を収穫し、豆腐作りに挑戦する。相葉雅紀がコンバインに乗って収穫。相葉のハンドルさばきに、小峠英二と岡部大は思わず感心する。豆腐作りでは、豆乳作りからスタート。その後、絹ごしと木綿の豆腐を作り、食べ比べてみることに。また、料理研究家から「担々豆腐」や「あかの他人丼」などの豆腐料理を教わる。
Q&A
- 相葉マナブ（相葉マナブ「マナブ!大豆から豆腐づくり!名店＆料理研究家の(秘)絶品料理が続々!!」）の放送日はいつですか？
- 2024年2月11日／テレビ朝日
- 相葉マナブ（相葉マナブ「マナブ!大豆から豆腐づくり!名店＆料理研究家の(秘)絶品料理が続々!!」）の出演者、スタッフは誰ですか？
- 出演者は相葉雅紀、岡部大、小峠英二ほかです。
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