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相葉雅紀、小峠英二、澤部佑が埼玉・川口でハクサイを収穫する。畑にやって来た3人はハクサイの大きさに仰天しながらも、農家の人から収穫する手順を教わり実践。その後、収穫したハクサイで水炊きを作り試食。相葉はハクサイの甘さに感動する。また、「白菜と豚バラのフライパン蒸し」や「白菜のナムル」などの料理を教わる。
Q&A
- 相葉マナブ（相葉マナブ「マナブ!旬の産地ごはん!川口の白菜!名店＆料理研究家(秘)絶品レシピ」）の放送日はいつですか？
- 2024年2月18日／テレビ朝日
- 相葉マナブ（相葉マナブ「マナブ!旬の産地ごはん!川口の白菜!名店＆料理研究家(秘)絶品レシピ」）の出演者、スタッフは誰ですか？
- 出演者は相葉雅紀、澤部佑、小峠英二ほかです。
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