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美の壺

美の壺　スペシャル「日本のすし」
ドキュメンタリー／教養

2020年8月21日 NHK BSプレミアム

世界に誇る日本の食「すし」を特集する。京都ならではの美学が凝縮された「箱ずし」や、のり巻きから進化したカラフルな「巻きずし」など、老舗の定番から最新のトレンドまで、日本人の知恵と工夫が詰まったすしが登場する。また、木村多江が高知を訪れ、海と山それぞれのふるさとに伝わるすしを堪能する。

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美の壺の出演者・キャスト

  • 草刈正雄

    草刈正雄
    （出演）

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    石橋蓮司
    （出演）

  • 木村多江

    木村多江
    （出演）

  • 斉藤隆史

    斉藤隆史
    （ナレーター）

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Q&A

美の壺（美の壺　スペシャル「日本のすし」）の放送日はいつですか？
2020年8月21日／NHK BSプレミアム
美の壺（美の壺　スペシャル「日本のすし」）の出演者、スタッフは誰ですか？
出演者は草刈正雄、石橋蓮司、木村多江、斉藤隆史ほかです。
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