美の壺

ドキュメンタリー／教養

美の壺の放送内容一覧

美の壺「涼を味わう　かき氷」

2016年7月22日 NHK BSプレミアム

かき氷の歴史に迫る。古くは天皇や将軍家に献上され、今ではシロップや盛り付けなどが進化したかき氷の魅力を多角的に検証。

詳細を見る

美の壺「避暑のホテル〜憧れのひと夏〜」

2016年7月15日 NHK BSプレミアム

明治期に外国人宣教師や商人から広まった避暑地のホテル文化の魅力を、建築、眺め、レストランという三つの観点から考える。

詳細を見る

美の壺「華やぎのボタン」

2016年7月8日 NHK BSプレミアム

ファッションの良し悪しを決め、個性豊かな専門店も東京・中目黒などに誕生し、若者も着け替えて楽しむボタンの魅力に迫る。

詳細を見る

美の壺「勇壮と華麗真田紐（ひも）」

2016年6月10日 NHK BSプレミアム

戦国の乱世に、真田一族によって作られたと言われる織物「真田紐」の魅力を紹介する。約400年前に生み出された真田紐は伸びにくく丈夫な性質から、ビニール製品が主流となる昭和初期まで生活の必需品だった。近年ではその美しさが注目されるようになり、ストラップやベルトに用いられるなど、海外でも人気だという。

詳細を見る

美の壺「サラダ　野菜の工芸」

2016年6月3日 NHK BSプレミアム

野菜を瓶に詰めた「ジャーサラダ」や薄くそいだ「リボンサラダ」など、サラダの奥深い美学を色や形、調理方法から追究する。

詳細を見る

美の壺「京のおやつ」

2016年4月22日 NHK BSプレミアム

京都では「おまん」と呼ばれ親しまれてきたまんじゅう、大福などを紹介。あん、餅、ハイカラの観点から京菓子を堪能する。

詳細を見る

美の壺「憧れの街、銀座」

詳細を見る

美の壺「技あざやかに　はさみ」

2016年4月8日 NHK BSプレミアム

日本刀と同じ製法で作られている仕立て屋の裁ちばさみや、華道で使われる花ばさみ、理容店で使われているはさみなどを紹介。

詳細を見る

美の壺「伊万里から有田焼へ」

2016年4月1日 NHK BSプレミアム

草刈正雄と次女・麻有が有田焼を紹介する。有田焼は17世紀初頭、佐賀・有田で焼かれ始め、400年たった現在でも日本の代表的な焼き物として知られている。大陸からの技術で生まれた当初の初期伊万里や、ヨーロッパ貴族に愛された柿右衛門による品々、そして人間国宝・今泉今右衛門の超絶技巧を鑑賞する。

詳細を見る

美の壺「神秘の輝き　ダイヤモンド」

2016年3月25日 NHK BSプレミアム

光を反射するよう研磨した物や、原石のままジュエリーに仕立てた物など、人々を魅了してきたダイヤモンドを紹介する。

美の壺「風雪に生きる　東北の温泉」

おせち料理

心休まる時間　湯のみ茶碗

こだわりのコーヒーポット

京の鱧（はも）尽くし

夏の灯籠

美の壺「水草水槽」

夏の友禅

美の壺「京の千菓子・春」

春呼ぶ、ランドセル

美の壺のニュース

キーワード

美の壺トップへ戻る

おすすめ特集

注目の映画やドラマ、人物を総力特集

話題の作品がいっぱい！コミック試し読みまとめ
推したい！フレッシュFACE
「ザテレビジョン」からのプレゼント！
SNSでバズった話題のマンガが読み放題！ザテレビジョンマンガ部まとめ
結果発表！第126回ザテレビジョンドラマアカデミー賞
随時更新中！【春ドラマ】2026年4月期の新ドラマまとめ一覧

PICK UP

ニュースランキング

2026年2月28日21:00

グラドル真田まこと、“オヤジ殺し”のスタイルで見せる大人の魅力「みんな好きですよね(笑)」
2026/2/28 18:40
「鳥肌たった」竹内涼真、撮影裏で見せた“意味深な顔”にSNS衝撃「オフショットまでヒリヒリ」の声＜再会〜Silent Truth〜＞
2026/2/27 7:34
sumika、CDを出す際に意識していることは「最後の作品になっても後悔しないように」
2026/2/28 12:00
＜リブート＞第一章完結　鈴木亮平“儀堂”と“早瀬”が手を組み、黒木メイサ“麻友”救出のため同じ敵と対峙する
2026/2/28 5:00
「ようやく会えました」“元日向坂46”齊藤京子、“元櫻坂46”原田葵アナウンサーと笑顔の2ショット公開
2026/2/28 17:00