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空の旅の楽しみの1つである、飛行機で提供される機内食。どのようにして作られ、乗客のもとに届けられるのか。厳しい品質管理のもと、フライトに間に合うよう分刻みのスケジュールが課される現場の舞台裏に迫る。新しいメニューの開発に取り組む、一流シェフたちにも密着。
Q&A
- 地球ドラマチック（地球ドラマチック「潜入！機内食の舞台裏」）の放送日はいつですか？
- 2020年11月14日／NHK Eテレ
- 地球ドラマチック（地球ドラマチック「潜入！機内食の舞台裏」）の出演者、スタッフは誰ですか？
- 出演者は渡辺徹ほかです。
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