晴れ、ときどきファーム！（晴れ、ときどきファーム！「手づくり福豆で極うま“きな粉”」）の出演者、スタッフは誰ですか？

出演者は長野博、滝沢沙織、村上知子、赤平大ほかです。

晴れ、ときどきファーム！「手づくり福豆で極うま“きな粉”」

ドキュメンタリー／教養

2021年1月21日 NHK BSプレミアム

節分の豆まきの際に使用する「福豆」の活用術を紹介する。この時期が旬の大豆は、良質なタンパク源であり、食物繊維が豊富な食材として注目されている。特に福豆は火が通っているため、料理に付け足したり、粉にしてスイーツに使ったりとさまざまな活用術がある。長野博らが大豆の秘められた魅力を味わう。

晴れ、ときどきファーム！（晴れ、ときどきファーム！「手づくり福豆で極うま“きな粉”」）の放送日はいつですか？: 2021年1月21日／NHK BSプレミアム

晴れ、ときどきファーム！（晴れ、ときどきファーム！「手づくり福豆で極うま“きな粉”」）の出演者、スタッフは誰ですか？: 出演者は長野博、滝沢沙織、村上知子、赤平大ほかです。

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