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晴れ、ときどきファーム!の放送内容一覧

晴れ、ときどきファーム!「天然のお香でゆったり安眠」

香りで気分をリフレッシュする方法を紹介。緩やかな滝の流れを連想させるお香の不思議な魅力や、寝苦しい夜にぴったりなお香を取り上げる。また、香りのスペシャリストが、自分の好みに合わせたブレンド方法を長野博らに伝授する。

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晴れ、ときどきファーム!「シソとミント 和洋のハーブで夏さわやか!」

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晴れ、ときどきファーム!「にんにくフル活用!夏バテ知らず」

夏バテにきくニンニクの魅力に迫る。長野博らが“にんにくパワー”を毎日の食卓に取り入れることができる“食べやすい活用術”を紹介。においが気にならないニンニクドレッシングや、ニンニク卵黄の手作りなどに挑戦する。

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晴れ、ときどきファーム!「旬のいわしで血液サラサラ!」

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晴れ、ときどきファーム!「冷たいスイーツで夏を涼しく」
2019年6月28日 NHK BSプレミアム

梅雨の時期にお薦めの味も見た目も爽やかな「涼スイーツ」を紹介する。人気パティシエを古民家に招き、長野博、村上知子、滝沢沙織が、和と洋それぞれのスイーツ作りに挑戦。家庭でも手軽に作ることができる本格的なドルチェから、初夏の和菓子くず餅など、季節感のあるスイーツを堪能する。

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晴れ、ときどきファーム!「精進料理を家庭で!心も体もシェイプアップ」

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晴れ、ときどきファーム!「プロが教える日本茶!驚きの活用術」

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晴れ、ときどきファーム!「せいろでふっくら!蒸し料理」

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晴れ、ときどきファーム!「家族で楽しい!手づくり端午の節句」
2019年4月26日 NHK BSプレミアム

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晴れ、ときどきファーム!「レシピに頼らず 料理は楽しく!」

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晴れ、ときどきファーム!「あさりふっくら!うま味フル活用」
2019年4月12日 NHK BSプレミアム

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晴れ、ときどきファーム!「わが家のバナナ!驚きの活用術」

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晴れ、ときどきファーム!「プロ厳選!こだわりの塩づかい」
2019年3月22日 NHK BSプレミアム

毎日の料理に欠かすことができない塩を特集。苦味塩、酸味塩、甘み塩の使い分けや魚への塩の振り方など、塩使いのこつに長野博らが迫る。

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晴れ、ときどきファーム!「インドアグリーンで暮らしの春じたく」

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晴れ、ときどきファーム!「里山移住で輝く女性たち!」
2019年3月1日 NHK BSプレミアム

生き生きと働きながら里山へ移住した人たちを紹介。移住後の生計や地元に受け入れられる方法など、里山移住の成功の秘訣に長野博が迫る。

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晴れ、ときどきファーム!スペシャル「長野博のこだわり美学 究極の焼きいも」
2019年2月22日 NHK BSプレミアム

スピンオフ企画“庶民派グルメ探求バラエティー”を送る。食通で知られる長野博が、持ち前の知識とこだわりで“究極の焼き芋”作りに挑む。

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晴れ、ときどきファーム!「ドライベジ!時短でヘルシー」

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晴れ、ときどきファーム!「カリスマ職人が伝授!家ラーメン」

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晴れ、ときどきファーム!「和風洋風アジア風!今夜は煮込みでほっこり」

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晴れ、ときどきファーム!「レモンで魅せるプレミアムスイーツ」

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