九州沖縄ドキュメント　ムーブ「和牛道　〜宮崎牛の礎を築いた男〜」

国内のみならず、世界にもその名をとどろかせる「宮崎牛」。1949年に宮崎牛の育種改良の基盤をつくり、その礎を築いた男性がいた。もともと馬産県だった宮崎だったが、戦後から和牛の可能性を信じて、いい牛を作るために改良を重ね続けた。「ともかく日本一の牛を作りたい」その思いで生涯現役を貫き、和牛改良に人生を捧げた男の意地と情熱を追った。