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東京・文京区の江戸川橋駅近くにある「大衆割烹 すみれ」を倉本康子が紹介する。京都の料亭で修業を積んだ大将が、“気軽に立ち寄れる酒場”を目指して開いた同店。倉本は大将お薦めの「鰯たたき」を味わい、食材一つ一つに対する細やかな気配りに驚く。また、店を手伝う大将の娘が作る父直伝の料理を注文し、酒とともに堪能する。
Q&A
- おんな酒場放浪記（おんな酒場放浪記「江戸川橋「大衆割烹 すみれ」」）の放送日はいつですか？
- 2018年11月30日／BS-TBS
- おんな酒場放浪記（おんな酒場放浪記「江戸川橋「大衆割烹 すみれ」」）の出演者、スタッフは誰ですか？
- 出演者は河本邦弘、倉本康子ほかです。
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