東京・自由が丘「ほさかや」を寺澤ひろみが紹介する。気さくな3代目の大将が営む同店では、身だけではなく、うなぎの頭から背びれまで一通りを堪能することができ、なかでも多くの常連客が「うなぎの串焼き」に魅了されている。寺澤はうなぎを味わいながら、焼き方だけではないおいしさの秘訣に迫る。
Q&A
- おんな酒場放浪記(おんな酒場放浪記「自由が丘「ほさかや」」)の放送日はいつですか?
- 2019年1月4日/BS-TBS
- おんな酒場放浪記(おんな酒場放浪記「自由が丘「ほさかや」」)の出演者、スタッフは誰ですか?
- 出演者は河本邦弘、寺澤ひろみほかです。