寺澤ひろみが、東京・人形町「岩手屋」を紹介。岩手出身の初代が開いた同店は、孫娘にあたる三代目が板場に立って37年。初見の客も常連客も、分け隔てなく優しくもてなすおかみの笑顔に迎えられた寺澤は、酒場の雰囲気にすぐになじむ。品質を優先した食材選びや、その食材を惜しみなく使う姿に感心し、寺澤の箸が進む。
Q&A
- おんな酒場放浪記(おんな酒場放浪記「人形町「岩手屋」」)の放送日はいつですか?
- 2019年8月9日/BS-TBS
- おんな酒場放浪記(おんな酒場放浪記「人形町「岩手屋」」)の出演者、スタッフは誰ですか?
- 出演者は河本邦弘、寺澤ひろみほかです。