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千葉・船橋の西船橋駅の近くにある「百花亭」を寺澤ひろみが紹介する。毎夜満席のにぎわいをみせる同店の人気は、船橋の市場から仕入れる鮮魚。地元民に「魚が食べたければ百花亭」と言わしめるほどの店は、旬の素材を取り入れた創作料理も自慢。寺澤は“利酒師”のマスターにお薦めを聞きながら、料理を酒と一緒に味わう。
Q&A
- おんな酒場放浪記（おんな酒場放浪記「西船橋「百花亭」」）の放送日はいつですか？
- 2019年11月8日／BS-TBS
- おんな酒場放浪記（おんな酒場放浪記「西船橋「百花亭」」）の出演者、スタッフは誰ですか？
- 出演者は河本邦弘、寺澤ひろみほかです。
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