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おんな酒場放浪記

情報・ワイドショー

おんな酒場放浪記の放送内容一覧

おんな酒場放浪記「池上「大衆酒場 喜代美」」

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おんな酒場放浪記「雑色「活魚料理 よし成」」

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おんな酒場放浪記「豊四季「銘酒処 かりん」」
2016年11月30日 BS-TBS

倉本康子が初めて訪れた町、千葉・豊四季の「銘酒処 かりん」を紹介する。豊四季駅近くにある1977年創業の同店は、地鶏と地酒が売りの酒場。倉本は店主一家が精製した塩で食べる「特製つくね」やユズこしょうを乗せた「ぼんじり」を堪能する。また、酢で食べる「なめろう」を「かじかの骨酒」とともに味わう。

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おんな酒場放浪記「柏「達磨」」

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おんな酒場放浪記「淡路町「みますや」」

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おんな酒場放浪記「神田「居酒屋若竹」」
2016年11月9日 BS-TBS

東京・神田の「居酒屋若竹」を寺澤ひろみが紹介する。同店は1965年創業当時からの店の味を守る店長と、かつて客だったという看板娘が切り盛りする酒場。寺澤は店自慢の「田舎煮」や、常連客が求める味「にら玉」とともに酒を堪能する。店には旬の魚を使った「煮付け」や「刺身」「黒焼きそば」など、豊富なメニューが並ぶ。

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おんな酒場放浪記「高円寺「田け」」

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おんな酒場放浪記「椎名町「やきとん　かど」」
2016年10月26日 BS-TBS

東京・豊島区の椎名町駅近くにある「やきとん かど」を万波奈穂が紹介する。三代目店主が中心となり二代目と共に切り盛りしている同店だが、初代が考案した串焼きの特製ごまだれは今も受け継がれている。万波はヘルシーで見た目も鮮やかな「豆腐寿司」なるものに物申すも、三代目は穏やかに対応する。

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おんな酒場放浪記「黄金町「焼鳥 鳥末」」

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おんな酒場放浪記「戸部「市民酒場　常盤木」」
2016年10月12日 BS-TBS

倉本康子が神奈川・横浜の戸部の「市民酒場 常盤木」を訪れる。店名にある「市民酒場」とは、かつて存在した飲食店組合の総称で、市民のために安価で良質な酒とさかなを提供してきた場所のこと。同店もそのポリシーを色濃く残している貴重な店。倉本は名物の安くておいしい「フグ」や、三代目が作る中華料理を味わう。

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おんな酒場放浪記「北浦和「ペントハウス」」

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おんな酒場放浪記「浦和「浦和弁慶」」

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おんな酒場放浪記「東向島「鳥増」」
2016年9月23日 BS-TBS

東京・明治通り沿いにある焼き鳥店へ。人気のウズラの卵の串焼きや鳥皮のポン酢あえを、昔ながらの酎ハイとともに堪能する。

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おんな酒場放浪記「浅草「大衆酒場 さくま」」

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おんな酒場放浪記「北赤羽「まるます家　北赤羽店」」
2016年9月9日 BS-TBS

東京・赤羽にある「まるます家 北赤羽店」を倉本康子が訪れる。店名に北赤羽店とつくものの、完全に本店から独立したのれん分けの同店は、本店で30年勤め上げ、料理長の経験もある主人が営む。メニューには刺身や焼きもの、炒め物に揚げ物、さらに定食まで一通りそろう。倉本は店の名物「うなぎ」を味わう。

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おんな酒場放浪記「十条「天将」」

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おんな酒場放浪記「神泉「千羽」」

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おんな酒場放浪記「原宿「魚河岸料理　あしどり」」
2016年8月12日 BS-TBS

東京・原宿「魚河岸料理 あしどり」を寺澤ひろみが紹介。風格や土地柄から高級日本料理店と思われがちの同店だが、しっかりと昭和の大衆酒場を守り続けている。築地(つきじ)市場と提携先の漁港から届く魚介は、誠実な味で、ボリュームたっぷりの「一番盛り」や、店オリジナルの「厚揚げ焼」「自家製さつまあげ」を味わう。

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おんな酒場放浪記「祖師ケ谷大蔵「やきとり まかべ」
2016年8月5日 BS-TBS

東京・祖師ケ谷大蔵の「やきとり まかべ」を万波奈穂が紹介する。常連客たちの楽しみは、日替わりで果物や駄菓子などが出されるお通し。また、店のお薦めは店主が研究に研究を重ね、どこにも負けないと自負するトロトロ食感の料理「シロタレ」。万波は、ほかにも創作料理や大皿に乗った日替わり料理を味わう。

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おんな酒場放浪記「千歳船橋「おおすぎ」」
2016年7月29日 BS-TBS

万波奈穂が東京・千歳船橋の「おおすぎ」を紹介。カウンターのみの店内は、18時を過ぎた頃には満席になる。同店の魅力は、マスターの人柄とサービス満点の大盛り料理の数々。また、宮城出身のマスターが作る郷土料理も自慢の一つで、気仙沼産の魚介や白石名物の温麺、蔵王から取り寄せた漬物などを味わう。

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