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東京・浅草にある洋食の名店「レストラン大宮」のオーナーシェフ・大宮勝雄さんが若い頃に始めたバーベキュー料理を披露する。１年ほど前から料理男子を目指して勉強中だという佐野岳と共にキャンプ場を訪れ、42年間で培われたバーベキュー料理のいろはを大宮シェフが伝授。肉の焼き方やソースの作り方などを紹介する。
Q&A
- ごはんジャパン（ごはんジャパン「バーベキュー料理SP」）の放送日はいつですか？
- 2020年7月18日／テレビ朝日
- ごはんジャパン（ごはんジャパン「バーベキュー料理SP」）の出演者、スタッフは誰ですか？
- 出演者は草野満代、酒井敏也、大宮勝雄、佐野岳ほかです。
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