ごはんジャパン
バラエティー
2020年8月22日 テレビ朝日
神奈川が誇るブランド牛「相州牛」を求めて雛形あきこが、相州牛を飼育する長崎光次さんを訪ねる。相州牛の名が与えられるのは、長崎さん独自の飼育法で育てられた牧場の牛だけ。雛形はそんな相州牛を携え、東京・中目黒の「ラ・ブーシェリー・デュ・ブッパ」へ。肉の匠・神谷英生シェフが、濃厚な赤身と甘みのある脂が絶妙なバランスの肉で、ステーキとローストビーフを作る。
Q&A
- ごはんジャパン(ごはんジャパン)の放送日はいつですか?
- 2020年8月22日/テレビ朝日
- ごはんジャパン(ごはんジャパン)の出演者、スタッフは誰ですか?
- 出演者は草野満代、酒井敏也、雛形あきこ、福岡伸一ほかです。