ごはんジャパン
バラエティー
2020年11月28日 テレビ朝日
11月24日は「和食の日」。そこで今回は和食の魅力を探る特別企画として、笹岡隆次シェフと高田夏帆が多摩川の源流の一つ、丹波川が流れる山梨・丹波山村を訪れる。この地で栽培される丹波山舞茸とジビエの鹿肉を合わせて、だしのうま味たっぷりの見た目も美しい、和食の技が凝縮した絶品鍋を披露する
Q&A
- ごはんジャパン(ごはんジャパン)の放送日はいつですか?
- 2020年11月28日/テレビ朝日
- ごはんジャパン(ごはんジャパン)の出演者、スタッフは誰ですか?
- 出演者は草野満代、酒井敏也、笹岡隆次、高田夏帆ほかです。