ご当地ラーメンのルーツを探る紀行番組。その土地でラーメンが生まれて定着した背景やドラマなどを紹介。福岡で九州とんこつラーメン発祥とされる「南京千両」と、店員がモヒカン刈りで話題の「モヒカンらーめん味壱家」を訪ねる。
Q&A
- ご当地ラーメン探訪(ご当地ラーメン探訪「久留米ラーメン」)の出演者、スタッフは誰ですか?
- 出演者は佐藤二朗ほかです。
ご当地ラーメンのルーツを探る紀行番組。その土地でラーメンが生まれて定着した背景やドラマなどを紹介。福岡で九州とんこつラーメン発祥とされる「南京千両」と、店員がモヒカン刈りで話題の「モヒカンらーめん味壱家」を訪ねる。