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長崎県大村市の山の上で約1800頭の豚を育てる養豚農家、上野活樹さん、淳子さん夫婦。この2人が2020年から始めたのが、豚の各部位を販売するオンラインショップ「まるごとん」。そこには、カットの手間から店には並ばない「ウデ」や「モモ」のおいしさも知って欲しいという思いがある。“愛情を持って育てたからこそ、余す所なく食べて欲しい“と、思いがこもった活動に迫る。
Q&A
- 新 窓をあけて九州（新 窓をあけて九州「まるご豚(とん)〜余す所なくいただきます〜」）の放送日はいつですか？
- 2021年7月11日／RKB毎日放送
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