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横浜で生まれたスイーツのプリン・ア・ラ・モードの誕生の秘密に迫る。昭和世代には、デパートの食堂やフルーツパーラーで楽しむ少しぜいたくなスイーツで、戦後の物のない時代にあるホテルの厨房で苦心の末に生み出された。瀬戸康史がプリン・ア・ラ・モードをプリンから手作りし、フルーツの飾り切りにも挑戦する。
Q&A
- グレーテルのかまど ｓｅｃｏｎｄ ｓｅａｓｏｎ（グレーテルのかまど ｓｅｃｏｎｄ ｓｅａｓｏｎ「港町ＹＯＫＯＨＡＭＡのプリン・ア・ラ・モード」）の放送日はいつですか？
- 2019年8月19日／NHK Eテレ
- グレーテルのかまど ｓｅｃｏｎｄ ｓｅａｓｏｎ（グレーテルのかまど ｓｅｃｏｎｄ ｓｅａｓｏｎ「港町ＹＯＫＯＨＡＭＡのプリン・ア・ラ・モード」）の出演者、スタッフは誰ですか？
- 出演者は瀬戸康史、キムラ緑子ほかです。
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