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南フランスのプロヴァンス地方で愛され続ける、アーモンドとフルーツの砂糖漬けを練り上げた生地を型で抜き、白いアイシングで飾った菓子・カリソンの魅力に迫る。プロヴァンスの王が、結婚式で花嫁に送ったという言い伝えのあるカリソンの400年以上続いている祭や、新しい素材を取り入れて新作のカリソンを開発する菓子店などを紹介する。
Q&A
- グレーテルのかまど ｓｅｃｏｎｄ ｓｅａｓｏｎ（グレーテルのかまど ｓｅｃｏｎｄ ｓｅａｓｏｎ「南仏プロヴァンスのカリソン」）の放送日はいつですか？
- 2019年11月11日／NHK Eテレ
- グレーテルのかまど ｓｅｃｏｎｄ ｓｅａｓｏｎ（グレーテルのかまど ｓｅｃｏｎｄ ｓｅａｓｏｎ「南仏プロヴァンスのカリソン」）の出演者、スタッフは誰ですか？
- 出演者は瀬戸康史、キムラ緑子ほかです。
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