グレーテルのかまど 朝井リョウのオペラ

概要

仕事や子育てに追われながらも“ひと息つける自分の時間”を大切にしたい…そんな大人の女性に向けて、美しく・優しく・柔らかくスイーツに迫る教養娯楽番組の第2シリーズ。有名人が愛したお菓子や、名画や名作に登場するお菓子、国内外の郷土菓子などお菓子にまつわる数々の物語や思いがけない誕生のドラマを伝える。 ナビゲーターは瀬戸康史。

あらすじ・解説

朝井リョウの小説「生殖記」に登場するチョコレートケーキ「オペラ」は、作製にさまざまな製菓技術を必要とする高難度な洋菓子。無類のお菓子好きだという朝井は、お菓子を中心に体のコンディションを整えるという。そんな朝井と共に“スイーツ×人生論”を読み解く他、瀬戸康史が「オペラ」作りに挑戦する。