梅干しを自分で毎年漬けているというアルゼンチンの女性が初来日。梅干しの生産量日本一の和歌山にある「山崎屋」で350年前に漬けた梅干しを試食し、「南高梅」の産地・みなべ町の「寺谷農園」4代目から梅の収穫や塩漬けの方法を学ぶ。また、岩塩で梅を漬けているという彼女は、海水塩作りを学ぶため沖縄も訪れる。
Q&A
- 世界!ニッポン行きたい人応援団(世界!ニッポン行きたい人応援団「“梅干し”を作るアルゼンチン人」)の放送日はいつですか?
- 2023年9月4日/テレビ東京
- 世界!ニッポン行きたい人応援団(世界!ニッポン行きたい人応援団「“梅干し”を作るアルゼンチン人」)の出演者、スタッフは誰ですか?
- 出演者は眞鍋かをり、高橋茂雄、大塚芳忠、増田明美ほかです。