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身体の機能を正常に働かせるために欠かせないミネラルの中でも、あまり知られていない“マグネシウム”に迫る。調査の結果、マグネシウムを多く摂取する人ほど心疾患や糖尿病を予防できる可能性があることが分かってきた。そこで、マグネシウムを補うために有効な食材や、同じ食材でもより多くのマグネシウムを摂取できる調理法を紹介する。
Q&A
- ガッテン!（ガッテン!「心疾患＆糖尿病をダブルで予防！すごさ再発見“あの栄養素”とは」）の放送日はいつですか？
- 2019年9月4日／NHK総合
- ガッテン!（ガッテン!「心疾患＆糖尿病をダブルで予防！すごさ再発見“あの栄養素”とは」）の出演者、スタッフは誰ですか？
- 出演者は立川志の輔、小野文惠、山寺宏一、高橋英樹ほかです。
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