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ゼリーの素の開発者が明かす“公式レシピには載っていない、ゼリーの本当のおいしさを引き出す秘密のレシピ” を公開する。また、同レシピがこれまで公にされてこなかった理由を取材。開発者やメーカー、そして消費者のさまざまな事情と思いが判明する。さらに、寒天ゼリーや増粘多糖類の魅力も紹介していく。
Q&A
- ガッテン！（ガッテン！「メーカー極秘事項 健康食ゼリーが別次元のおいしさにSP」）の放送日はいつですか？
- 2021年11月10日／NHK総合
- ガッテン！（ガッテン！「メーカー極秘事項 健康食ゼリーが別次元のおいしさにSP」）の出演者、スタッフは誰ですか？
- 出演者は立川志の輔、小野文惠、山寺宏一、土田晃之ほかです。
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