梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ！「じゃがいも〜北海道・芽室町〜(後編)」

あらすじ・解説

北海道・芽室町でジャガイモを紹介する後編。ジャガイモの一大産地・芽室町では、メークイン、マチルダ、男爵などの品種が栽培され、それぞれ調理法によっておいしさが異なるという。梅沢富美男と東野幸治は、「ジャガイモだんご」「煮込み」など、各品種の特徴を生かしたレシピで調理した料理を堪能する。