梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ！「れんこん　佐賀県白石町」

あらすじ・解説

梅沢富美男と東野幸治がレンコンの生産量が全国で3位の佐賀へ。その中でも、約9割の生産を担っている白石町を訪問する。夏に採れるレンコンはシャキシャキしているのに対し、冬物はホクホクと柔らかくお煮しめや天ぷらなどに合うという。そこで梅沢と東野は、冬のレンコンならではの料理を堪能する。