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「酢」の魅力を探る。酢には、中性脂肪や総コレステロール、血圧、血糖値を改善する力があると言われ、その理由を科学的に明らかにする。また、酢をおいしく飲むコツや、「マグロのたたきのねぎだれサラダ」や「サバのビネガースープ煮」など酢を使った絶品料理を紹介。さらに、“酢メニュー”を開発する家族が登場する。
Q&A
- あしたも晴れ！人生レシピ（あしたも晴れ！人生レシピ「酢のあるステキな暮らし」）の放送日はいつですか？
- 2021年5月28日／NHK Eテレ
- あしたも晴れ！人生レシピ（あしたも晴れ！人生レシピ「酢のあるステキな暮らし」）の出演者、スタッフは誰ですか？
- 出演者は賀来千香子、小澤康喬、堀内賢雄、とよた真帆ほかです。
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