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3人の達人が野菜の上手な活用法を伝授する。食品ロスの削減をめざす料理研究家は、野菜の捨ててしまいがちな部分をおいしい一品に変える方法を披露。中学生の野菜ソムリエプロは保存方法や西洋野菜の食べ方を、園芸家はベランダでできる野菜の栽培方法を解説する。さらに、ギャル曽根が野菜を使いきるアイデア料理を紹介。
Q&A
- あしたも晴れ！人生レシピ（あしたも晴れ！人生レシピ「食卓がもっと豊かに！上手な野菜活用術」）の放送日はいつですか？
- 2022年5月27日／NHK Eテレ
- あしたも晴れ！人生レシピ（あしたも晴れ！人生レシピ「食卓がもっと豊かに！上手な野菜活用術」）の出演者、スタッフは誰ですか？
- 出演者は賀来千香子、小澤康喬、島本美由紀、堀内賢雄ほかです。
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