MCをTOKIOが務め、人々と食との知られざる関係を壮大な進化の視点から解き明かすシリーズ「食の起源」の第1弾。今回のテーマは日本のソウルフードである白米。白米は健康長寿の敵なのか、味方なのかをひもといていく。城島茂は、人類の祖先を救ったとされる“ものすごい主食”を森の中へ探しに行く。
Q&A
- NHKスペシャル(NHKスペシャル シリーズ 食の起源 第1集「ご飯〜健康長寿の敵か?味方か?〜」)の放送日はいつですか?
- 2019年11月24日/NHK総合
- NHKスペシャル(NHKスペシャル シリーズ 食の起源 第1集「ご飯〜健康長寿の敵か?味方か?〜」)の出演者、スタッフは誰ですか?
- 出演者はTOKIO、近江友里恵、中條誠子、檀れいほかです。