土井善晴の美食探訪の放送内容一覧
土井善晴の美食探訪 美味しいに決まっている店「金沢スペシャル」
2020年3月17日 BS朝日
土井善晴が、石川のほぼ中央に位置する金沢を訪問。加賀百万石の藩都・金沢の街は、藩主前田家の城下町として古くから栄えていた。2015年に北陸新幹線が開通したことでアクセスが良くなり、近年は全国各地や海外からも観光客が訪れるという。そんな今だからこそ知っておきたい名店や観光スポットを巡る。
土井善晴の美食探訪 美味しいに決まっている店「心が満たされる絶品「スイーツ」の名店 紫吹淳が通う和食店」
2019年12月10日 BS朝日
ゲストは紫吹淳。クリスマスを直前に控えた今回は、「スイーツ」をテーマに、心が満たされるケーキやパフェ、シュークリームなどの絶品洋スイーツの店を紹介する。世界的にも珍しい一口サイズの洋菓子や、グルメ雑誌の編集長お薦めのケーキなども登場。さらに、土井善晴が青山の和食料理店へ。その味を絶賛する。
土井善晴の美食探訪 美味しいに決まっている店「食の達人が推薦する「麻婆豆腐」の名店 俳優・角野卓造が通う老舗居酒屋」
2019年10月15日 BS朝日
今回のテーマは「麻婆豆腐」。日本では、食べやすいように辛味を抑えて提供されることも多かったが、近年の“激辛ブーム”で本場の中国四川省と同じ味付けをする店が増加。土井善晴らは、こだわりのある一品を出す店を訪れる。さらに、土井も絶賛した名物の「もつ煮込み」のある老舗の居酒屋を角野卓三が紹介する。
土井善晴の美食探訪「本物の味をランチで楽しむ新宿三丁目〜新宿御苑“美味しいに決まっている店」
2019年8月5日 BS朝日
3大副都心の一つであり、歓楽街、オフィス街でもある新宿を特集する。若い人からお年寄りまで幅広い人が訪れる新宿三丁目〜新宿御苑で、ディナーは少し高くて行きづらいけどランチでお得に食べられる“美味しいに決まっている店”が登場。今回は特別に土井善晴が薦める上海料理店で、素材の持ち味を生かす料理を紹介。
