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BACKSTAGE

ドキュメンタリー／教養

BACKSTAGEの放送内容一覧

BACKSTAGE「オランダ＆カンボジア！「海外の日本人ラーメン店」が“冷やし中華”に挑戦！」
2020年8月16日 TBS

異国の地で挑戦を続ける日本人に密着する。オランダで“濃厚家系ラーメン”を提供し、行列ができるまでになった店のオランダならではの秘密や、日本食が浸透していない“未開の地”カンボジアでラーメンに挑む日本人を紹介。また、日本の「夏の定番メニュー」でもある新メニューの開発に奮闘する姿を公開する。

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BACKSTAGE「「睡眠アドバイザー」が悩める芸能人の“睡眠問題”を解決！」
2020年8月9日 TBS

「睡眠アドバイザー」が、芸能人たちの睡眠の悩みを解決する。寝つきの悪さに悩む馬場ももこ、いびきに悩むザ・たっちのかずやの睡る様子をカメラで撮影。二人の知られざる睡眠時の姿が明らかになる。また、その映像を基に睡眠アドバイザーがアドバイスを行う。学んだいびきの解決方法で睡眠改善に挑む。

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BACKSTAGE「「磨きの達人」２人が“ピカピカ”対決」
2020年8月2日 TBS

“磨きのプロ”に迫る。物を磨いて半世紀になる70歳の「磨きの達人」や、これまでに手掛けた車は３万台の“すご腕車磨き名人”が登場し、知られざる技術を紹介。また、それぞれのプロが傷だらけになったボーリングの玉を使って“ピカピカ磨き対決”を行う。プロの技により輝くボーリング玉に、スタジオの武井壮も驚く。

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BACKSTAGE「“敏腕”鑑定士が“大物”芸能人のお宝を査定！」
2020年7月26日 TBS

これまでに５万点以上の商品を買い取ってきた“敏腕鑑定士”に迫る。「人生も心機一転」と語る川崎麻世が“ヴェルサーチのコート”や“カルティエの時計”など、思い出の品々を鑑定してもらう。川崎の満足いく金額になるのか、鑑定の様子に密着し鑑定士の「技術」や「こだわり」を紹介する。ナレーションは花澤香菜。

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BACKSTAGE「“スイーツ界の巨匠”辻口シェフに新進気鋭の若手職人たちが物申す！」
2020年7月19日 TBS

世界大会を３度制覇し、現在もスイーツ界の第一線で活躍を続ける“伝説のパティシエ”辻口博啓に迫る。菓子作りへの並々ならぬこだわりと、変わらぬ情熱を持つ辻口シェフに、新進気鋭の若手パティシエたちが、スイーツ界の“本音”を直球でぶつける。若手の悩みや、業界への不満に対し、辻口シェフが答える。

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BACKSTAGE「丈夫で清潔な学生服を作る！プロの仕事を数珠つなぎ」
2020年7月12日 TBS

学生服の最前線に迫る。緊急事態宣言が解除され、全国の学校が授業を再開する中、夏物学生服の生産が急ピッチで行われている。毎日着るものだからこそ「丈夫」で「清潔」でなくてはならない学生服の製品から原料まで、製造工程をさかのぼり、プロたちのこだわりを「数珠つなぎ」形式で紹介。ゲストは生見愛瑠。

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BACKSTAGE「海外で挑戦する日本人美容師」
2020年7月5日 TBS

海外で働く３人の日本人美容師の挑戦に迫る。新型コロウイルスの感染が拡大するブラジルで、「日本式」の細やかなサービスを提供するため、文化の違いを乗り越えながら試行錯誤する美容師に密着。また、“美容大国”韓国では、美に強いこだわりを持つ女性客を相手に奮闘する美容師を追う。さらにインドでは、驚きのトラブルが発生する。

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BACKSTAGE「保育園＆運動塾！最新「オンライン」のお仕事」
2020年6月28日 TBS

新型コロナウイルスの影響で、学校や保育園などに通えなくなった子供たちを救うために始まった“オンラインサービス”に迫る。これまで、さまざまな運動を教えてきた運動塾のコーチが新たに挑戦する「縄跳び」のオンライン指導や、女性保育士二人が、子供たちを“やる気”にさせるために作成した「体操動画」を紹介。

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BACKSTAGE「「築技」で挑む！築地場外市場“再興”に向けた戦い」
2020年6月21日 TBS

東京・築地場外市場の“再興”に向けた戦いに迫る。長年、日本有数の魚河岸として栄えてきた築地。しかし、豊洲への市場機能移転、さらには昨今の新型コロナウイルスの影響もあり、訪れる観光客の数は減少している。そんな中で、築地で働く人たちが長年培ってきた技“築技”を駆使し、築地“再興”に挑む店を取材。

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BACKSTAGE「総再生回数5億回超え!? 大人気“VFX”ユーチューバーの新たな挑戦」
2020年6月14日 TBS

人気YouTuber・れーと先生に迫る。チャンネル登録者数は180万人を超え、これまでの動画総再生数は驚きのの５億回以上。そんなれーと先生が、“VFX”と呼ばれる映像技術を駆使した動画を制作する舞台裏を公開する。さらに、これまでやったことがないという“難題”動画に挑戦するとともに、れーと先生の素顔も紹介する。

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BACKSTAGE「生き物と心を通わせるお仕事 「鷹匠」＆「豆柴ブリーダー」」
2020年6月7日 TBS

動物と生活を共にし、心を通わせる２つの仕事を特集。一人目は、タカを使って、カラスやハトなどの害鳥を追い払う「鷹匠」。業界の中でも珍しい女性鷹匠の江頭氏が、仕事ぶりを撮影した映像と共に、仕事現場でタカと心を通わす方法や、タカと暮らす様子も紹介する。ほか、“豆柴”専門のブリーダーの育成術も公開。

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BACKSTAGE「新型コロナウイルスに立ち向かう！“掃除の達人”たちの最前線」
2020年5月31日 TBS

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BACKSTAGE「逆境からの逆転を目指す！“食”の達人の新たな挑戦SP」
2020年5月24日 TBS

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BACKSTAGE「「極限の場所で働く人」SP　 高所作業＆レスキュー隊」
2020年5月17日 TBS

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BACKSTAGE「「家族に人気のスポット裏側大公開」SP　 大都会の水族館＆サーカス団の大移動」
2020年5月10日 TBS

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BACKSTAGE「「強烈な仕事愛」SP　 仕事に人生を捧げた男たち」
2020年5月3日 TBS

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BACKSTAGE「「修理の達人」SP “ブランドバッグ”＆“形見の高級皿”難題に挑戦！」
2020年4月26日 TBS

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BACKSTAGE「謎のお仕事“忘れ物”販売業！「鉄道忘れ物市」で一日売上50万円に挑む！」
2020年4月19日 TBS

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BACKSTAGE「メイクだけで“石原さとみ風”に大変身！人気ユーチューバーが難題に挑戦！」
2020年4月12日 TBS

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BACKSTAGE「動物園の「経費」を大公開！知られざる飼育係たちの「こだわり」とは？」
2020年4月5日 TBS

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