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長寿食の秘密

情報・ワイドショー

日本が誇る長寿の県・滋賀で、その健康の源となる食をエリカ・アンギャルが2回シリーズで探る。オーストラリア出身のエリカはミス・ユニバースジャパンの公式栄養コンサルタントを2004年から8年間務めた。1回目の今回は、琵琶湖の恵みに着目。琵琶湖の魚を使った滋賀の伝統食から健康を維持する秘密に迫る。

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