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2020年8月8日スタート 第3週日曜夜6:00/BSフジ
リモートで指示を受け調理する“クッカー”として、煮込み料理が得意だと話す藤本美貴が登場。東京・浅草のフレンチ「ナベノイズム」の渡辺雄一郎シェフと、東京・国領のイタリアン「ドンブラボー」の平雅一シェフが対決する。二人は、藤本の料理の腕を見極めながら指示を出し、料理を完成させる。
松田ゆう姫が“クッカー”として登場。中華の鉄人・陳建一に師事し、グループ全体の総料理長を経て独立した菰田欣也氏と、飲食店運営企業のバックオフィス出身、独学で料理を極めるnao氏が対決する。二人は、料理をする時期としない時期が極端だという松田にモニター越しに指示を出し、料理の出来映えを競う。
「料理の鉄人」(フジテレビ系)を手掛けた小山薫堂が提案する、新しい料理人対決番組。小山、松任谷正隆、小宮山雄飛と、“食のスペシャリスト”が推薦するシェフたちが、ゲストの宇賀なつみにリモートで料理を伝授。シェフ自身の“伝える力”だけを頼りに、与えられた時間内でこつを伝え、味の再現を目指す。
国生さゆり「調味料の量はレシピ通りがいいんだな」と苦笑 “普通の食材”から広がっていくプロのアイデアに感嘆<リモートシェフ>
和田明日香「シェフが“諦める”瞬間があるんです」最高の料理人だからできるアドリブ指示も見どころ<リモートシェフ>
番組作りのコツは“トンチとパンチ”&“忘れる力”、「料理の鉄人」小山薫堂が生んだ新料理対決番組「リモートシェフ」の発想地点
注目の映画やドラマ、人物を総力特集
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2026年1月15日12:00
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2026年1月15日 17:30時点