にっぽん雑煮ジャーニー!の放送内容
にっぽん雑煮ジャーニー!
2021年1月2日 NHK Eテレ
地方や家庭により、具材や中身が異なる雑煮。各地の雑煮を取材するとともに、いにしえの宮中行事に始まったという、そのルーツを探訪。日本が凝縮された食べ物・雑煮の、奥深く多彩な世界を味わう。

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