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テーマは、レイチェルの「子どものころの大好物」を今風にアレンジ！1品目は「フィッシュフィンガーサンド」グリーンピースをマッシュせずに、ブイヨンで煮込み色鮮やかなピュレにし、レイチェル流に紹介。サクサクの白身魚フライと相性抜群！2品目は大好きなおやつ「昔ながらのライスプディングとカルメ焼き」牛乳の代わりにアーモンドミルクで風味アップ！3品目「ビーフとバターナッツかぼちゃのシチュー」は白ワインであっさり味。
Q&A
- レイチェルのおうちごはん（レイチェルのおうちごはん「子どものころの大好物」）の放送日はいつですか？
- 2021年1月24日／NHK Eテレ
- レイチェルのおうちごはん（レイチェルのおうちごはん「子どものころの大好物」）の出演者、スタッフは誰ですか？
- 出演者はレイチェル・クー、甲斐田裕子ほかです。
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