石田靖とゲストの宇都宮まきが大阪・岸和田市を訪れ、ローカルグルメ“食”遺産を探す。岸和田では、だんじり祭りでおでんを食べる風習があるなど、練り物を食べる文化がある。二人は地元でも取り扱いが少なくなった食材の販売をしている食品店を訪れ、コロナ禍で絶滅危機となったある練り物を紹介する。
Q&A
- 発見!!“食”遺産 #あなたのレシピ残させてください(発見!!“食”遺産 #あなたのレシピ残させてください「岸和田市・練り物」)の出演者、スタッフは誰ですか?
- 出演者は石田靖、宇都宮まきほかです。
石田靖とゲストの宇都宮まきが大阪・岸和田市を訪れ、ローカルグルメ“食”遺産を探す。岸和田では、だんじり祭りでおでんを食べる風習があるなど、練り物を食べる文化がある。二人は地元でも取り扱いが少なくなった食材の販売をしている食品店を訪れ、コロナ禍で絶滅危機となったある練り物を紹介する。