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あしたが変わるトリセツショー「エリンギ新世界★うまみ噴出の衝撃技＆4種フシギ食感技」
バラエティー
2023年9月21日 NHK総合
うまみと食感が魅力の「エリンギ」の“取説”を取り上げる。一口かんだだけで、大量の “極旨エキス”が広がる意外な調理法に迫る。また、ジューシーさを楽しむ新発想の“ごちそうレシピ”も開発。さらに、1本のエリンギから四つの食感を生み出すイタリアンシェフの衝撃技を紹介する他、エリンギの生態を探る。
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Q&A
- あしたが変わるトリセツショー（あしたが変わるトリセツショー「エリンギ新世界★うまみ噴出の衝撃技＆4種フシギ食感技」）の放送日はいつですか？
- 2023年9月21日／NHK総合
- あしたが変わるトリセツショー（あしたが変わるトリセツショー「エリンギ新世界★うまみ噴出の衝撃技＆4種フシギ食感技」）の出演者、スタッフは誰ですか？
- 出演者は市村正親、濱田マリ、峯田茉優、山路和弘ほかです。
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